domingo, 29 de octubre de 2017

La 2ª cata de vinos en «Rincón bar español»

La noche del 18 de octubre, asistí a una cata de vinos en Rincón bar español en Richmond.
Había visitado el bar varias veces, por eso me sentí como en casa cuando llegué a la cata. Además, conozco el dueño del bar, Felipe.

En el párrafo siguiente, expongo los seis vinos que degustamos y mis notas de cata sobre ellos:
1) Eléctrico Dry PX
A diferencia de la mayoría de los vinos Pedro Ximénez, este vino es muy seco. Un vino de Jerez para limpiar el paladar. 
2) Altozano Blanco
Una mezcla de las uvas Verdejo y Sauvignon blanc, este vino tiene un sabor fresco y floral. 
3) Carqueixal Albariño
De la región vitivinícola de Rías Baixas, en el noroeste de España, este vino blanco tiene un sabor cítrico. Con notas de pera, este vino es ideal para acompañar las ostras.
4) Altozano Tinto
De Toledo, este tinto es suave y afrutado. Aunque es un vino Tempranillo, tiene un sabor completamente diferente a los tintos clásicos de La Rioja.
En este vídeo, Felipe explica un poco sobre el vino.
He añadido subtítulos en castellano.
5) Cepa 21
En mi opinión, el mejor vino de la noche. Sabores potentes de frutos rojos y negros, este tinto de Ribera del Duero es fenomenal.
6) Zuelata PX
Otro vino Pedro Ximénez, pero a diferencia al primer vino, este vino de Jerez es dulce, ligero y rico.

Se sirvieron los vinos con tapas de pescado, gambas picantes, ostras, croquetas y pastelitos.


Disfruté de la noche y espero volver en un futuro próximo.
Además de la gran selección de vinos españoles, Rincón bar español tiene una amplia variedad de auténticas tapas españolas, para todos los gustos. Con un ambiente relajado, el bar es ideal para disfrutar del tiempo libre y es perfecto para aquellos que quieran experimentar una noche española en Londres.

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