El 17 de febrero, asistí a un evento de vinos argentinos organizado por ABeCéSpanish, que tuvo lugar en una vinoteca llamada «Abasto» en Marble Arch.
Al llegar, conocí a Egiarte y Débora, las dos directoras de ABeCéSpanish y las organizadoras del evento. Eran muy simpáticas y me hicieron sentir bienvenido. El evento comenzó con un cuestionario sobre los vinos, con preguntas como:
¿Para vos, es importante qué vino acompaña a qué plato? y
¿Cuál pensás que son las características de un buen vino?
¿Cuál pensás que son las características de un buen vino?
Además, hablamos del vocabulario necesario para describir los vinos y de los términos enológicos. Posteriormente, los camareros nos trajo una botella de Malbec con algunas tapas de jamón, queso y empanadas, mientras Roberto, el enólogo argentino, habló con nosotros de los vinos de su país.
Nos explicó las diferencias entre las regiones vitivinícolas y habló sobre las dos uvas más famosas de Argentina: el Malbec y el Torrontés. También nos contó donde se cultivan las diferentes variedades de uva, explicándonos que la provincia de Salta (en el norte de Argentina) tiene los viñedos más altos del mundo. Después comparamos los vinos argentinos con los de Chile; en términos de precio, calidad y popularidad en el Reino Unido. Llegamos a la conclusión de que, en general, Chile produce una multitud de vinos asequibles mientras Argentina especializa en la producción de vinos de alta calidad, que son sensiblemente más caros. Por eso, la demanda de vinos argentinos en este país es más baja.
Nos explicó las diferencias entre las regiones vitivinícolas y habló sobre las dos uvas más famosas de Argentina: el Malbec y el Torrontés. También nos contó donde se cultivan las diferentes variedades de uva, explicándonos que la provincia de Salta (en el norte de Argentina) tiene los viñedos más altos del mundo. Después comparamos los vinos argentinos con los de Chile; en términos de precio, calidad y popularidad en el Reino Unido. Llegamos a la conclusión de que, en general, Chile produce una multitud de vinos asequibles mientras Argentina especializa en la producción de vinos de alta calidad, que son sensiblemente más caros. Por eso, la demanda de vinos argentinos en este país es más baja.
Realmente disfruté del evento y aprendí mucho sobre la enología argentina. Además del gran surtido de vinos, la vinoteca «Abasto» tiene una amplia variedad de productos argentinos como: la cerveza Quilmes, el dulce de leche y la yerba mate.
